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就要整条的教样肋条，data-v-3d9236d1>

第一、手抓就是排骨猪的肋条，只要煮熟就行了。教样再把肋条放进去浸泡一小时。手抓 大蒜拍扁，排骨 锅里加开水，教样把肋条放进锅里面，手抓里面放上生姜片，排骨盖上盖子大火煮开，教样买的手抓时候不要让老板给你切断了，

第二、排骨做成蒜泥，教样 制作手抓排骨的手抓排骨要选择肋条，还有几个八角就行了，排骨葱段，

第四、里面加点生抽和香油，要多放一些，

第三、口感绝对不一样哦。煮开之后中火再煮十分钟左右，盛放在盘子或者碟子里，

肋条用清水浸泡半小时，浸泡好之后，清水里加料酒，让老板帮你把肋条一条条分开就可以了。不然吃起来会有一种腥气的，把里面的血水全部清洗干净，肋条煮好之后捞出来放凉，吃的时候直接蘸取这些蒜泥就可以了，

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